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ANTIPASTI
Alle Antipasti werden mit frischem Pinsabrot serviert.
Antipasto di Burrata
Fein cremig veredelter Mozzarella mit einer süßlichen Note, Cherrytomaten, Rucola & Olivenöl
12.9
Bufala e Bresaola
Würzige Bresaola, feiner Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Balsamicocreme & Olivenöl
14.4
Parma e Bufala
Aromatischer Parmaschinken, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Balsamicocreme & Olivenöl
14.4
Pinsa Pane
Klassisches Pinsabrot garniert mit Olivenöl, Oregano & Meersalz
3.9
Carpaccio
Frisches Rinderfi let garniert mit Rucola, Grana Padano-Splittern, Olivenöl
13.2
Affettato Misto
Parmaschinken, pikante italienische Salami, Bresaola, italienischer Speck, Büffelmozzarella, Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl
15.9
Pinsa Bruschetta
Frische Cherrytomaten mit Knoblauch, Basilikum & Olivenöl auf gebackenem Pinsabrot
7.1
Pinsa Bruschetta e Bufala
Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Knoblauch, Basilikum & Olivenöl auf gebackenem Pinsabrot
9.1
Formaggio Misto
Gemischte Käsespezialitäten (Büffelmozzarella, Grana Padano, Gorgonzola & Scamorza), Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl
14.9
Antipasto di Verdure
Zucchini, Champignons, Artischocken, getrocknete Tomaten, Aubergine, Kräutermarinade, Rucola, Olivenöl
9.6
Antipasto Misto
Ausgewählte Mischung aus grünen & schwarzen Oliven, Balsamicozwiebeln, mit Frischkäse gefüllten Champignons, grüne Peperoni, Paprika, Sweet Chili Peppers, getrockneten Tomaten, Rucola
10.9
INSALATE
Wahlweis mit Pinsabrot zu jedem Salat (+2.0).
Insalata Caprese
Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl, Pinsabrot
9.6
Insalata Greca
Grüner Salat, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, Hausdressing
12.4
Insalata Mista
Grüner Salat, Büffelmozzarella, frischer Blattspinat, Cherrytomaten, Grana Padano, Hausdressing
12.4
Beilagensalat
Grüner Salat, Gurke, Cherrytomaten, Karotten, Rucola, Hausdressing
5.2
Insalata Tonno
Grüner Salat, Thunfi sch, Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Hausdressing
12.4
Insalata Avocado
Grüner Salat, Avocado, frischer Blattspinat, Cherrytomaten, Karotten, Walnüsse, Hausdressing
13.4
PINSA - CLASSICA
Margherita
Tomatensoße, Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl
11.4
Marinara
Tomatensoße, Knoblauchöl, Oregano
10.2
Quattro Formaggi
Vier Käsesorten (Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Grana Padano), Tomatensoße
16.2
Vegetariana
Champignons, Paprika, Artischocken, Blattspinat, Mozzarella, Olivenöl, Tomatensoße
13.6
Diavola
Scharfe Salami, Büffelmozzarella, Tomatensoße
13.8
Calabrese
Scharfe Salami, Gorgonzola, Champignons, Mozzarella
15.4
Salame
Salami, Mozzarella, Tomatensoße
12.8
Quattro Stagioni
Prosciutto Cotto, Champignons, Salami, Artischocken, Mozzarella, Tomatensoße
14.8
Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße
15.9
Roma
Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Olivenöl, Tomatensoße
15.2
Tonno e Cipolla
Thunfisch, Zwiebel, Mozzarella, Tomatensoße
14.4
Proscuitto e Funghi
Prosciutto Cotto, Champignons, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Tomatensoße
13.6
Regina
Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl, Tomatensoße
13.6
Parma
Parmaschinken, Rucola, Grana Padano, Mozzarella, Tomatensoße
16.8
Napoli
Sardellen, grüne Oliven, Oregano, Mozzarella, Tomatensoße
14.1
PINSA - SPECIALE
Colosseo
Mozzarella, Champignons, Cherrytomaten, Speck, Basilikum, Tomatensoße
15.4
Rustica
Salsiccia, Scamorza, Zwiebel, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße, Salz, Pfeffer
16.8
Sucuk
Sucuk, Cherrytomaten, Zwiebel, Blattspinat, Mozzarella, Tomatensoße
16.8
Picasso
Mozzarella, Rucola, Bresaola, Cherrytomaten, Grana Padano, Tomatensoße
17.4
Cesare
Thunfi sch, Walnüsse, Büffelmozzarella, Grana Padano, garniert mit Balsamicocreme, Rucola, Cherrytomaten (Der Belag wird hier nicht mitgebacken.)
18.7
Parma Bianca
Parmaschinken, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten, Olivenöl
17.4
Carbonara
Mozzarella, Speck, Pecorino Creme, Pfeffer, Eigelb, Parmesan
15.6
Sfiziosa
Salsiccia, Prosciutto Cotto, Zwiebel, Grana Padano, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße, Salz, Pfeffer
17.6
Raffaello
Gorgonzola, Apfelscheiben, Walnüsse, Honig, Mozzarella
15.4
Pastirma
Pastirma, Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Büffelmozzarella, Olivenöl, Tomatensoße
18.4
Salmone
Wildlachs, Rucola, Mozzarella, getrocknete Tomaten, garniert mit Balsamicocreme
17.7
PINSA - VEGAN
Margherita vegan
Fruchtige Tomatensoße, veganer Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl
14.4
Verde
Guacamole (Avocado, Cherrytomaten, Zwiebel, Zitrone), Rucola, getrocknete Tomaten, Olivenöl
16.8
Vega
Creme Vega, vegane Bolognese, Zwiebel, Knoblauch, schwarze Oliven, Salz, Pfeffer
16.9
Rio
Guacamole (Cherrytomaten, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone), gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, Walnüsse, Salz, Pfeffer
19.9
Bolognese vegan
Vegane Bolognese, Kapern, veganer Mozzarella, Rosmarin, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Tomatensoße
15.4
Verdure alla Griglia
Gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Paprika, Champignons, getrocknete Tomaten, Tomatensoße
18.6
PINSA - DOLCE
Unsere süßen Pinsen gibt es als ganze oder halbe Portion.
Toppings
M&M's
Oreos
Banane
Kinderschokolade
Gehackte Nüsse
je + 1.5
Salsa di Mele
Apfelmus, Zimt & Zucker, Schmand
ganz / halb
10.4 / 6.2
Mela vegan
Apfelmus, Zimt & Zucker, Creme Vega
ganz / halb
12.4 / 7.2
Nutella
Nuss-Nougat-Creme
ganz / halb
10.4 / 6.2
Vego
Vegane Nuss-Nougat-Creme
ganz / halb
12.4 / 7.2
DESSERT
Tiramisù
Hausgemachtes Tiramisù (enthält Alkohol)
6.8
Panna Cotta
Hausgemachte Panna Cotta an Himbeerspiegel (ohne Gelatine)
5.8
Tartufo Bianco Affogato
Halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecreme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen und mit heißem Espresso zum Übergießen
6.8
Spaghettieis
Der Klassiker mit Erdbeersoße & weißen Schokoraspeln oder M&M‘s nur in Ludwigsburg
6.8
GETRÄNKE
APERITIF
Lillet Wild Berry
12 cl
6.4
Aperol Spritz
12 cl
6.4
Sarti Spritz
12 cl
6.9
Hugo
12 cl
6.4
Campari Orange
12 cl
5.9
Campari Soda
12 cl
5.6
Campari Spritz
12 cl
6.4
Martini Bianco
4 cl
4
Crodino (alkoholfrei)
98 ml
4
Crodino-Schorle
200 ml
4.9
Sanbitter (alkoholfrei)
98 ml
4
Sanbitter-Schorle
200 ml
4.9
Prosecco Valdobbiadene (DOCG)
10 cl / 0,75l
4.9 / 33.9
SOFTDIRNKS
Coca Cola
0,3l
3.4
Coca Cola Zero
0,3l
3.4
Sprite
0,3l
3.4
Fanta
0,3l
3.4
Spezi
0,3l
3.4
Orangina Orange/Rouge
0,3l
4.4
Schweppes Bitter Lemon / Tonic Water
0,2l
3.6
Schweppes Ginger Ale
0,2l
3.6
Schweppes Russian Wild Berry
0,2l
3.6
Acqua Premium
0,35l / 0,75l
3.1 / 4.9
Acqua Premium Gassata
0,35l / 0,75l
3.1 / 4.9
Saft Apfel / Orange / Ananas
0,5 l nur in Stuttgart
0,3 l / 0,5 l
4.4 / 5.9
Nektar Maracuja/Johannisbeere
0,5 l nur in Stuttgart
0,3 l / 0,5 l
4.4 / 5.9
Saft-/Fruchtschorle
Apfel/orange/Ananas/Maracuja/Johannisbeere 0,5 l nur in Stuttgart
0,3 l / 0,5 l
4.4 / 5.9
LONGDRINKS
Cuba Libre
0,2l
8.9
Jack Daniel´s Cola
0,2l
7.4
Vodka Lemon
0,2l
7.4
Vodka Orange
0,2l
7.4
Vodka Maracuja
0,2l
7.4
Gin Tonic
0,24 l
7.4
SPECIAL: GINSTR Dry Gin Tonic
0,24 l
11.4
BIER
Starnberger Weizen vom Fass
0,3l / 0,5l
3.9 / 4.9
Starnberger Hell vom Fass
0,3l / 0,5l
3.9 / 4.9
Starnberger Radler
0,3l / 0,5l
3.9 / 4.9
Krombacher Kellerbier
0,33l
3.9
Krombacher Pils
0,33l
3.9
Krombacher Alkoholfrei Weizen
0,5l
4.9
Krombacher alkoholfrei Pils
0,3l
3.9
HAUSGEMACHTE EISTEES & LIMONADEN
Peach Ice Tea
Eistee aus Schwartee mit Pfirsich
0,5l
4.9
Apple Ice Tea
Eistee aus Schwarztee mit Apfel
0,5l
4.9
Bergamot Ice Tea
Eistee aus Schwaztee mit Bergamotte
0,5l
4.9
Lime Lemonade
Limonade mit Himbeere & Limette
0,5l
4.9
Raspberry Lemonade
Limonade mit Himbeere & Limette
0,5l
4.9
Elder Lemonade
Limonade mit Holunderblüte & -beere
0,5l
4.9
Strawberry Lemonade
Limonade mit Erdbeere
0,5l
4.9
HEISSGETRÄNKE
Wahlweise mit Hafermilch (+1.0)
Caffè Americano
2.7
Espresso
0,2l
2.3
Espresso Macchiato
0,2l
2.8
Espresso Doppio
3.6
Espresso Doppio Macchiato
3.9
Cappuccino
3.4
Latte Macchiato
3.7
Heiße Schokolade
mit Sahne +1.0
3.4
Tee
Früchte/Grün/Kräuter/Schwarz Heißes Wasser zum nachfüllen +1,5 0,6 l nur in Stuttgart
0,3 l / 0,6 l
4.1 / 7.9
Frischer Tee
Ingwer mit Zitrone & frischer Minze 0,6 l nur in Stuttgart
0,3 l / 0,6 l
5.1 / 8.9
DIGESTIF
Ramazzotti
4 cl
4.2
Averna
4 cl
4.2
Vecchio Amaro del Capo
4 cl
4.4
Amaro Montenegro
4 cl
4.4
Frangelico
4 cl
4.4
Grappa Sarpa Oro di Poli
4 cl
4.9
Grappa il Prosecco Montovitigno Nonino
2 cl
5.4
ROTWEIN
Merlot Prodigio (IGT)
Dunkle Beeren & Amarenakirsche
Milde Gerbstoffe, weicher Rotwein
0,2l / 0,75l
6.7 / 20.8
Primitivo Salento Cantine Paolo Leo (IGP)
Dunkle Beeren & Kräuter
Vollmundig, harmonische Tannine, kraftvoller Abgang
0,2l / 0,75l
6.9 / 21.4
Bardolino Veneto Pagus Bisano (DOC)
Zarte Kirscharomen & Himbeeren
Milde Säure, milde Tannine, eleganter Rotwein
0,2l / 0,75l
6.6 / 20.4
Nero D´Avola Sicilia Mandrarossa Costadune (DOC)
Kräuter & reife Kirschen
Milde Säure und harmonische Tannine, gehaltvoller Rotwein
0,2l / 0,75l
8.4 / 27.2
Rotweinschorle
0,2l
4.4
WEISSWEIN
Grillo Sicilia Mandrarossa Costaduna (DOC)
Grapefruit & reifer Pfirsich
Angenehme Säure, lang anhaltend
0,2l / 0,75l
8.1 / 26.7
Pinot Grigio delle Venezie Pagus Bisano (DOC)
Reife Birne & Äpfel
Milde Säure, angenehm fruchtig
0,2l / 0,75l
5.9 / 18.6
Chardonnay Veneto Pagus Bisano (IGT)
Honigmelone & Blüten
Frische Säure, erfrischend leicht Nur in Ludwigsburg
0,2l / 0,75l
6.3 / 19.7
Lugana Pagus Bisano (DOC)
Der Klassiker vom Gardasee
Reife Pfirsiche
Blumig, herrlich frisch und saftig
0,2l / 0,75l
15.7 / 44.9
Weißweinschorle
0,2l
4.4
ROSÉWEIN
Bardolino Chiaretto Pagus Bisano (DOC)
Rote Beeren
Weiche Säure, duftig milder Rosé
0,2l / 0,75l
8.1 / 20.7
Rosé Cerasuolo D´Abruzzo Cantine Talamonti (DOC)
Kirschen & Johannisbeeren
Ausgewogene Säure, komplexer Rosé
0,2l / 0,75l
8.6 / 22.6
Roséweinschorle
0,2l
4.4
Table Reservation
Person
1 Preson
2 People
3 People
4 People
5 People
6 or more
Time
10:00 am
11:00 am
12:00 pm
1:00 pm
2:00 pm
3:00 pm
4:00 pm
5:00 pm
6:00 pm
7:00 pm
8:00 pm
9:00 pm
10:00 pm
Reserve a table
Die Preise für Lieferung und Abholung findest Du im Bestellshop der einzelnen Restaurants.
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